
本文目錄
1、漢庭的企業文化2、華住會價值觀是什么時候開始的3、華住的理想和初心什么?4、華住酒店集團的介紹5、酒店企業文化漢庭的企業文化
成為世界住宿業領先品牌集團Wewillbuildaworldwideleadinghotelgroup
成為客戶首選的中國經濟型酒店品牌Tobethecustomers'firstchoicebrandofeconomyhotelsinChina
人本Humanity我們的努力是為了使你的生活更美好!團隊Teamwork一幫志同道合的朋友一起快樂地做成一件偉大的事業!誠信Integrity誠實做人,重諾守信!結果Noexcuse不找借口,達成目標!學習與創新Novel讓我們做得更好!
2018年5月13。華住會,是上海漢庭酒店管理集團有限公司旗下一個酒店預訂服務品牌。是華住酒店集團會員俱樂部,也是一個酒店預訂平臺,從高端到平價、商務與休閑的需求,為會員提供住宿、出行、購物等服務。華住會價值觀是人本、誠信、結果、團隊、學習與創新、價值觀,在2018年5月13日發表并實施。
華住的理想和初心是成為世界級的偉大企業,成就美好生活,一群志同道合的朋友,一起快樂的成就一番偉大的事業。
初心、愿景、價值觀、使命去驗證每一個人,更重要的是把它融入到我們的血液里面去,變成我們的行動指南和做事準則。華住未來五年要打贏千城萬店、決戰中高端和華住國際化三大戰役,這需要我們全體華住人統一思想,凝心聚力,迎接新挑戰。
企業文化:一群志同道合的朋友一起快樂地成就一番偉大的事業
華住創始人季琦先生在他的《創始人手記》這樣寫道他的理想:讓大家出行的時候能夠安心。一定要讓你周圍的人,因為你這個企業的存在,你這個人的存在,變得更加美好。反之,做大做強沒有意義,反而會禍害這個世界。一個惡魔做大做強,只會變本加厲的作惡。
華住酒店,還解決了好多人的就業問題。華住大概有五六萬名員工,在我們這兒工作,他們能夠養家糊口,給孩子上學,過年過節能給公公婆婆、爸爸媽媽買點東西。我用這樣的發心在做這些,覺得自己是在創造價值,這也讓我覺得從事的事業超越了我本人的局限。
這是我對一個企業做大做強的理解。一定要讓你的周圍,因為你這個企業的存在,因為你這個人的存在,變得更加美好。反之,做大做強沒有意義,反而還會禍害這個世界。一個惡魔做大做強,只會變本加厲地作惡。以自我為中心的大和強沒有價值。
華住酒店集團,是國內第一家多品牌的連鎖酒店管理集團,全球酒店20強。自2005年創立以來,華住在短短數年間已經完成全國31省市的布局,并重點在長三角、環渤海灣、珠三角和中西部發達城市形成了密布的酒店網絡。2010年3月26日,“華住酒店集團”的前身“漢庭酒店集團”(NASDAQ:HTHT在納斯達克成功上市。華住酒店集團是中國國內第一家多品牌的連鎖酒店管理集團,位列全球酒店13強。1截至2014年底,以“成為世界住宿業領先品牌集團”為愿景的華住,在創始人季琦的帶領下,在中國超過200個城市里已經擁有2100多家酒店和30000多名員工,旗下擁有6個酒店品牌:包括商旅品牌——禧_酒店、全季酒店、星程酒店、漢庭酒店、海友酒店,以及度假品牌——漫心度假酒店,在全國為賓客提供從高端到平價、商務差旅到休閑度假的住宿體驗。
服務行業間的競爭,最根本的是企業文化的競爭。最終的競爭優勢在于一個企業的學習能力以及將其迅速轉化為行動的能力。我把整理好的酒店企業文化分享給大家,歡迎閱讀,僅供參考哦!
企業文化塑造是一個系統并且持之以恒的演變過程,酒店文化塑造過程主要包括酒店文化意識觀念的導入、酒店獨特精神文化的選擇定位、酒店文化的完善和發展、酒店精神文化的傳播四個步驟。
酒店企業文化是企業文化大系統的一個小分支,是指酒店以組織精神和經營理念為核心,以特色經營為基礎,以標記性的文化載體和超越性的服務產品為形式。在對員工、客人及社區公眾的人文關懷中所形成的共同的價值觀念、行為準則和思維模式的總和,從某種意義上來說酒店文化比一般企業集團更為重要。
樹立現代酒店文化意識是進行酒店文化建設的基本前提,這也是有酒店文化的作用地位決定的。在激烈的市場競爭條件下,對酒店的生存發展來說最重要、最關鍵因素到底是什么?有人認為是嚴格的管理制度,有人認為是資金設備,也有人認為是市場條件。但是許多企業在具備了這些條件之后,仍然倒閉了。這是為什么呢?是企業的發展缺乏內在活力造成的。酒店要想有活力,首先要激發人的積極性,這就必須在經營管理中注入一種積極向上的文化觀念。實踐表明,企業文化作為一種自覺和理性的文化對酒店經營的成敗關系極大,酒店企業文化的主要功能有:
酒店企業文化反映了企業整體的共同追求、共同價值觀和共同利益。這種強有力的文化,能夠對企業整體和企業每個員工的價值取向和行為取向產生導向作用。由于酒店的價值觀與酒店的目標體現了企業內所有員工的共同利益和要求,員工能自覺意識到什么是應該提倡的,什么是應該反對的,什么事應該做,什么事不應該做。
酒店企業文化管理在強化企業凝聚力方面把親密情感、價值共識與目標認同作為強化企業凝聚力的關鍵因素。具有優秀文化的酒店特別重視酒店內部的情感投資,不斷地滿足酒店員工的情感需求,加強酒店對員工的吸引力。同時,酒店企業文化又為酒店內部員工提供統一的行為規范與準則,建立起在酒店價值觀基礎上的行為模式,從而把員工的行為吸引到實現酒店目標的軌道上來。
酒店企業文化管理一方面采取個人激勵的手段與方法,如提供晉升機會,賦予個人更多的責任與權力,在酒店的內部創造一種相互尊重、平等的文化氛圍等.另一方面又采取群體激勵的方法,如為酒店員工提供統一的價值觀,樹立酒店崇高的目標,形成具有戰斗力的團隊精神等。
酒店企業文化的輻射功能可以通過酒店價值觀、酒店精神、倫理道德向社會擴散,與社會產生某種共識,并為其他酒店或組織借鑒、學習和采納。也可以通過產品和服務這種物質載體向社會輻射,這種輻射作用可為酒店的競爭奪得公眾心理傾向的優勢。
因此要解決酒店業內人士對酒店文化建設的認識問題。我們首先要解決酒店管理者的認識問題。酒店企業文化的建設與酒店管理者對酒店企業文化的理解及其自身的修養有直接的、重要的關系。管理者必須首先自己接受建設企業的優秀文化,管理者認識越深、修養越高,對酒店文化的創建、傳播、貫徹實施也就越好。其次,就是要使酒店企業文化建設得到廣大員工的普遍認同。優秀的酒店企業文化最終要靠全體員工去體現、去執行,惟有獲得員工的廣泛認同,酒店企業文化才會具有持久的生命力。
酒店文化建設最為關鍵的環節就是對酒店精神文化的準確定位。因為企業精神文化是企業文化的核心層,它主導并決定著技術文化和物質文化的變化和發展方向。
企業精神文化是一股無形的力量,能對企業員工的精神面貌產生持久的作用,以此來促進企業制度文化和技術文化的發展。筆者認為,酒店的文化定位是從酒店的目標細分市場所得出。了解目標消費者的真正需求是什么,才能精準的定位酒店的文化。酒店企業精神文化往往需要長時間的培養和塑造才能形成,主要從酒店的價值觀、酒店宗旨、酒店精神等一系列觀念形態的東西,在這些具體的觀念形態中打造企業的核心價值觀。
酒店企業價值觀是企業理念的基礎與核心。它為酒店內部提供一種走向共同目標的指導性意識,也為酒店員工的日常行為規范提供方向性前提。因而它是一個酒店產生持久的向心力和凝聚力的精神源泉,是酒店精神、酒店道德的思想基礎。成功的酒店經常因為他們的員工對價值觀的認同、信奉和實踐,從而獲得巨大的支撐力。
酒店企業精神是酒店發展到一定階段的產物;是積蓄、篩選培養逐步形成的員工信念、意志、風格、準則的綜合體現;是推動酒店經營的團隊精神,它是酒店追求成功過程中不可缺少的精神支柱;可以概括成幾個字、幾句話,用標語、口號、企業歌曲等形式表達出來。例如四川錦江賓館的“真誠、公平、準確、高效”等。
三、落實酒店的物質文化、制度文化、服務文化建設
提出酒店文化的核心價值后,要不斷貫徹和發展酒店文化,應將酒店文化運用于經營管理的各個方面,創造出酒店獨特的自身文化體系。
首先從酒店的物質文化入手。酒店的物質文化,是指酒店內外物質環境與產品的文化特色以及顧客對它們的審美體驗與文化感受,是指酒店通過可視的一切客觀實體所表達和折射出來的文化特點與內涵。酒店物質文化是酒店在社會上的外表形象,同時也是酒店文化結構中最活躍、最生動的層面。主要從酒店的建筑風格、設備設施、酒店用品和產品,這些物質化了的實體形象來建設酒店的文化。其次,要進行塑造酒店的制度文化。主要體現在領導體制、酒店組織機構、規章制度三個方面。在酒店制度文化中,領導體制影響著酒店組織機構的設置,制約著酒店管理的各個方面。所以酒店領導體制設計是酒店制度文化的核心內容。酒店組織機構是指企業為了有效地實現企業目標而建立的企業內部組成部分及其關系。酒店內制訂的各類規章制度都是酒店企業文化最直接、有力的體現。最后從酒店的服務文化進行實時核心價值理念。酒店服務文化是酒店員工在服務當中所表現出來的服務意識和服務觀念,也是消費者直接感知和接觸的一方面。酒店在這一方面可以將經營理念與員工的行為融會貫通,這樣有利于員工將規范服務轉化為一種習慣和本能,服務理念在員工的行為中得以提煉和升華,形成其獨特的服務競爭力。酒店服務文化建設可以分為酒店服務的硬件設施和酒店服務的軟件方面,如客房用品、飯菜、儀表儀容、酒店的整體環境和服務的主動性、服務人員態度、語言、辦事效率、服務技能技巧等。
酒店在確定了其文化的重要內容之后,進行文化建設的關鍵就在于如何傳播飯店文化,使其深入人心。因為在建設好酒店內部的文化后,酒店要打開門做生意,要面對顧客,所以怎么樣讓顧客了解和接受酒店的文化至關重要。先設計代表其獨特個性的企業VIS形象,這是消費者最為直觀接觸企業文化,最容易產生印象的地方。這里也強調一下,酒店的物化設置像是酒店房間的布局等,也具有傳播酒店文化的作用。同時可以適當推出圍繞自己文化主題的公關或營銷活動,加強酒店文化對消費者的刺激。
縱觀國內外成功的酒店集團的經驗,經濟與文化聯姻是時代發展的根本趨勢。酒店產品的質量越來越依靠文化的力量來支撐,經濟文化的一體化已經成為酒店集團追求的目標。因為酒店集團要有自己的特色并在市場競爭中擁有一席之地,必須具備自身的獨特文化和精神底蘊。
作者:朱銀生(江蘇物資大廈酒店,江蘇南京210000
摘要:酒店企業文化是酒店物質文化和精神文化的總和,體現一個酒店的價值觀,是酒店的無形資產和無形力量,是酒店生存和發展的源動力。本文從酒店企業文化的核心、靈魂、組織實踐及如何提升酒店企業文化等方面進行了探討。關鍵詞:酒店;企業文化;以人為本;熱情好客;創新服務
F270文獻標識碼:A文章編號:1008-4428(200607-19-02中圖分類號:
企業文化──或稱公司文化、企業精神,一般指企業中長期形成的共同理想、基本價值觀、生活習慣和行為規范的總稱,是企業在經營管理過程中創造的具有本企業特色的財富總和,對企業成員有感召力和凝聚力,能把眾多人的興趣、目的、需要以及由此產生的行為統一起來,是企業長期文化建設的反映。酒店企業文化是酒店物質文化和精神文化的總和,是硬件與軟件的結合。它包含三個同心圓:(1外層同心圓為物質文化,包括酒店設施設備、酒店的環境等,如酒店裝飾、環境綠化美化、標準色、服飾、店歌、店花等;(2中間層為制度文化,包括人事制度、財務制度、決策制度、崗位規范等;(3內層是精神文化,包括酒店的目標、宗旨、道德規范、服務理念、價值觀和酒店精神等。如果把精神層比作人的“心”,物質層則是“臉”,制度層猶如“手和腳”。
一般來說,酒店企業文化具有以下五個方面的作用:(1導向作用,即把酒店員工引導到確定的目標上來;(2約束作用,即成文的或約定俗成的店規店紀對每個員工的思想、行為都起很大的約束作用;(3凝聚作用,即用共同的價值觀和共同的信念使整個酒店全體員工上下團結;(4融合作用,即對員工潛移默化的影響,使之自然地融合到群體中去;(5輻射作用,指企業文化不但對本企業,還會對顧客和社會產生一定的輻射影響。
一、酒店企業文化的核心──以人為本酒店的競爭就是人才的競爭,人才是酒店生存和發展的核心。西方走在時代前列的革新型企業,提出“人比利潤更重要”的口號,注重對人才的培養與使用。“人才=資本+知識=財富”,“人才就是資本,知識就是財富”;人才是知識的載體,知識是人才的內涵;知識是酒店無形的財富,人才是酒店無法估量的資本。酒店的每一項服務工作都是靠人去完成的,酒店管理者要愛才、識才、容才,知人善任,人盡其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服務。以人為本的酒店企業文化強調以人為中心的管理,即尊重人、理解人、關心人、依靠人、發展人和服務人。“沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,員工是酒店文化的直接傳播者,酒店通過有效的激勵來充分發揮員工的主動性、積極性和創造性,激勵員工的工作熱情,用文化魅力的滲透和熏陶來營造具有文化品位的酒店氣氛,使服務工作細致、周到、善解人意。同時建立一套科學嚴謹、公平合理的員工考核和價值評價體系,建立員工教育和培訓體系,建立合理的薪酬和福利管理制度,使員工在酒店中能獲得更好的成長和發展機會,實現自身價值,同時也獲得合理的回報和生活福利保障。創造出“事業留人、待遇留人、感情留人”的親情化酒店文化氛圍,讓員工與酒店同步發展,讓員工在酒店有“成就感”、“家園感”。
二、酒店企業文化的靈魂──熱情好客酒店是為客人提供住、食、行、樂等方面的綜合服務,應給客人創造一個溫馨、舒適、安全、便利的“家”,創造“賓至如歸”的文化氛圍,酒店的服務既要有東方式的體貼入微、殷勤備至,又要有國際化的現代、高效和規范。把客人當朋友當親人,把酒店殷勤好客的企業文化滲透到服務中的每一個笑臉、每一聲問候之中,讓客人感覺不到身在異鄉,象是和親人和朋友們在一起。酒店的服務要“讓客人滿意,讓客人感動”,要求服務工作中的每一個崗位、每一位員工的每一個服務行為都要讓客人滿意,努力使客人感動,讓客人在滿意中得到驚喜。在服務中憑借“慧眼、聰耳、丹心”,對客人的起居習慣、飲食愛好、職業身份等方面個性信息收集,有效注重服務的每一個細節,把服務工作做到客人心田。如客人在住店期間,遇身體不適,服務員象親人般的呵護、買藥,然后會將吃藥的水溫調至適中,為客人提供送餐服務、陪客人就醫;如遇客人生日,及時送上生日禮物及溫馨的話語;如遇到天陰下雨,服務員主動為客人提供雨傘;洗衣過程中發現客人的衣服扣子掉了,在不知不覺中服務員已為其補好;發現客人皮鞋有泥垢,服務員自覺將其擦亮;每天床頭的晚安卡上有服務員親筆抄寫的第二天的天氣預報。總之,要使客人入住酒店感受到親人般的呵護和濃濃的親情。
三、酒店企業文化的升華──創新服務“服務質量是酒店的生命”。現在的客人需求已今非昔比,并不僅僅是為了能安穩地睡上一宿,客人的需求已從物質上的需求升華到精神上的需求,酒店要堅持以客為本,用心去揣摩客人的需求,不斷創新服務,獨辟蹊徑,方能出奇制勝。如北京王府飯店的信紙、信封,就非同尋常,一位客人如果住過20次以上,他就能擁有一套屬于他自己的信紙、信封,上面印有他燙金的姓名。客人身價在這里得到了體現,自尊得到了最大程度的滿足,而炫耀感則會在他的社交圈里擴散。開發客人參與的項目,如餐廳準備一些半成品原材料由客人自己烹調,音樂酒吧或演藝廳讓客人上臺彈奏演唱等等,這不僅可以創造較好的消費氛圍,增加銷售,而且還可使酒店服務的價值現于有形,增加酒店服務工作的透明度。服務的創新可以打破慣有的工作思維和服務模式。如客房被罩由傳統的白色更換為較溫馨的黃色、紅色和花色,在房間放置憨態可掬的小熊、小狗等玩具,并在寫字臺上增放一小金魚缸,客人進入房間后,溫暖的色調、可愛活潑的金魚無不洋溢著溫馨和親情。
酒店企業文化是一項以人為本的系統的復雜工程,從我國目前酒店企業的現實出發,要想使企業文化產生更大更高的效用,在組織實踐中應注意以下幾個方面:
1、酒店企業文化建設應與社會的三個文明建設相適應,不能脫離實際亂提口號。企業生存于社會大環境之中,任何企業經營理念、發展目標、保障體系都不能超越大環境而獨立生存。企業文化只能在獨立給定的表演舞臺中顯示自己的才華。非此,絕無企業文化生存的土壤。
2、酒店企業文化建設要注意群眾性,吸引廣大員工參與,決不是少數人的事。酒店企業文化的核心是企業員工共同價值觀的形成與導致的統一行為,因此它的成果必須是全體員工在實踐中共同創造。它來自員工群體,普遍受這個群體的歡迎和接納,即常說的家喻戶曉、深入人心。只有得人心的企業文化才具有很強的生命力。
3、抓住酒店企業文化的核心,處理好國家、企業、員工的利益關系,任何唯精神或物質刺激的傾向都有缺陷。企業與企業員工的正確價值觀的形成,在于正確引導,決不是簡單說教就能奏效。員工思想水平、價值觀念隨著個人文化素質、經歷閱歷、社會影響的不同,存在明顯的層次差異性。因此,不同層次的價值觀在企業內客觀存在。有的員工能夠充分認識到沒有國家的富強就沒有企業的生存,離開企業發展,員工收益就是一句空話。但有的員工則急功近利,利己主義、金錢至上的觀念較為濃厚。當前,我國以按勞分配為主體按生產要素共同參與分配的格局正在逐步形成,但均貧富、吃大鍋飯的思想與習俗仍困擾著企業,企業文化必須引導員工樹立店興我榮、店衰我亡的觀念。
4、酒店企業文化必須倡導團隊精神,凝聚合力,共同為總目標服務。馬克思在《資本論》中曾經指出:“一個單獨的提琴家是自己指揮自己的手,一個樂隊就需要一個樂隊指揮”。企業文化具有為企業總目標服務的特性。總目標的實現主要依靠組織、指揮、協調、控制來構成,因而企業文化必須為優良的管理提供輿論支持,形成良好氛圍,使各項管理得以順利實施。更主要的是協同企業組織系統內的各子系統以至員工每個人、每個崗位都在團隊中發揮積極作用。
5、酒店企業文化的實施,方法上要采取樹立榜樣、典型引路、以身作則、率先垂范。優秀企業文化一般都較注重發現和推崇身邊的典型、樹立榜樣。這是因為,這樣做可以集中體現企業文化的魅力,使企業文化人格化、模特化,使員工能看得見,學榜樣,比得上,效仿有型;另一個關鍵在于,所確立的企業文化的具體內容,如正確的價值觀、道德觀、信守的諾言、制定的制度,領導者必須帶頭嚴格遵守,身教勝于言教,“桃李不言,下自為蹊”。如此才能得到員工的敬佩和支持,才使企業文化的推行得以順利進行。
6、酒店企業文化的組織實施,需要一定的形式來體現,也需要一定的物力財力加以保障,僅高喊口號是無濟于事的。酒店企業文化不是束之高閣的彩球,也不是嘩眾取寵的裝飾。它扎根于企業員工,溶于全體員工的思、言、果之中。然而它又帶有灌輸性,通過各種喜聞樂見的形式來體現,如企業形象策劃CI導入;各種有意義的慶典活動。如廠慶、升旗等;群眾性的文體活動,如球賽、文藝匯演等等。活動必不可少,所需花費的人力、物力、財力也必不可少,至于少花錢多辦事、辦好事則是需要提倡的,勤儉節約本身也屬于企業文化提倡的內容。
7、酒店企業文化的組織實施,關鍵在組織領導。在實施過程中,重點不在于研究部署,而在于具體去做和不時檢查督促。考察現有企業文化活動,成功的例子不少,他們事先有計劃(主要是具體方案、有部署、按計劃進行活動,更重要的是督察活動的全過程,在實踐中不斷加以總結提高。也有相當部分企業,其效果不明顯。問題不在于他們有沒有研究和部署,關鍵恰恰在于領導把這方面工作的精力僅僅放在研究和部署上,到此結束而沒有下文。看上去象抓,其實并沒有抓,或者抓而不緊。久而久之,一個好的企業文化就這樣流于形式,以到塵封日久而失去它應有的光輝。
酒店文化是酒店的價值觀,這種價值觀將散發出酒店的魅力,是酒店的無形資產和無形力量,是酒店生存和發展的源動力。創建優秀的企業文化,是為了使企業能夠更好地獲得消費者認知,讓廣大消費者能夠在眾多的商品和服務中,認識本企業和本企業的提供的產品和服務,而且進一步產生認同感和實現購買。它幫助企業提升知名度和美譽度,取得經濟效益與社會效益的雙豐收,有利于企業核心競爭力的提升,保障企業健康,穩步發展。
[1]龔紹東,趙大士主編.企業文化變革戰略[M].科學技術文獻出版社,1999.
[2]林永和著.中國企業文化新論[M].改革出版社,1993,8.[3]曲景太編著.中國特色企業文化構建[M].沈陽出版社,2005,5.[4]阿蘭T.斯塔茨著.酒店與旅館管理[M].大連理工大學出版社,2002.
以上就是我為大家提供的酒店企業文化,希望大家能夠喜歡!
1、酒店標識導向系統有哪些東西呢?標識導向系統企業【楊林電子】認為有酒店迎賓牌、停車場標識牌、酒店發光字、酒店導視牌、酒店衛生間標識牌、酒店指示牌、酒店索引牌、前臺接待牌、酒店門號牌、酒店客房門牌、酒店消防疏散圖、酒店茶水牌等。
2、一般布局在各樓層的上下樓梯口,用于標注樓層編號的標識牌,或者安裝在電梯出口對面和樓梯間,可以懸掛在墻面上。
全方位的去做啊,從取名開始吧。酒店的形象策劃、推廣。很重要的是做銷售,讓客人感覺到你的品牌和檔次。
通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。
確定賓館經營規模與功能,突出產品特色:一、尊榮之島
獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實硬件施的條件已經基本具備。***雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。
形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務,
酒店是***地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經驗,“以人為本”的服務理念,高效、創新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。
我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發揮海島的優勢,“去**島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。
通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。
優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。
缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。
優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。
缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。
優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。
缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是***景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。
根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。
4)本地區上層社會的尖端消費群體;
6)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。
攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。
so-hotel(酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。
同程網,此網站是中國最大的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)
1)4.14---4.15:上海2007春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會
餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加
2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會
餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加
1)確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。
①《》雜志—此雜志是由***市消費者委員會創辦,主要是放在***市各級政府、部門、服務行業,以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。
刊登費用:刊登內頁一版面元,經洽談協商后,我酒店方只需首付元,其它元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。
②《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結合的形式,《》目前在***已有雜子里發行量最高,投放渠道最廣,發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登費用:暫得到報價為每年。
①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120—150平方米之間。總價格約在之間。**碼頭針對進出**的商務旅游人員,**碼頭針對**,**兩縣及以后上海來往的客人)
②在城區位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150平方米左右,價格約在萬;(此廣告形式在***尚未出現,其相比傳統廣告看板品位更高)。
④***碼頭往酒店一路方向的指路牌(***、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與***路交叉口、***路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌,以引導客人進入酒店)。
⑥酒店交通工具的廣告設計(汽車、游艇的廣告招貼,可根據VI的要求制作)。
在開業前和后各一個月里,通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:
①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽度好的品牌欄目)。
②在當地知名報刊——《》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。
③****文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在元每月(***文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)
④在***的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。
⑤開業前一周用別出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告,開業典禮日公告開業;
⑥制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。
1)開業前一個半月,設計、印制廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。
2)開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。
3)制作酒店的信封,以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶,開業后也需使用。
4)制作有賓館標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用。
二、開業典禮(具體方案另行制定)
在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動,為酒店經營造勢,擴大酒店在當地的知名度和美譽度,是市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志,更是宣傳和營銷的載體。
我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發,注重**旅游業開發,特別是**南部諸島項目的開發為依托。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目,對舟山的經濟繁榮和旅游建設,具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用,可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策決策導向問題,具有較高的政治意義。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經營設施,品嘗宴會菜肴,體驗宴會服務,進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的
1、開業前一個月,設計出典禮儀式程序與名單,列出各部門典禮用品清單并采購(可以讓廣告公司和VI設計公司共同操作)。
3、開業前三天,開始環境和綠化布置,張燈結彩;
1) 5月28日上午8:00,在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字:“鳳凰島雷迪森假日酒店開業慶典”,音響設備安裝調試到位,地面鋪設大紅地毯。
2) 9:00,大堂設參加典禮登記處,備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀念品等。
3) 9:20,內、外部各類記者到位,賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統稿;
4) 9:30,總經理率部門經理在大堂門內側兩旁迎候嘉賓到來;
5) 9:50,參加典禮人員入場(重要人物、市領導、行業主管局領導、董事長、外賓前排);
6) 10:00,主持人(總經理)宣布開業典禮開始,宣布參加典禮的主要領導和嘉賓,宣布儀式程序,奏國歌(需再擬定);
7) 10:02,酒店董事長致詞(辦公室提前一周擬好講稿送審);
8) 10:10,行業主管部門領導祝詞;
10) 10:20,市領導為店牌揭幕,奏進行曲,鳴放爆竹,如有條件可放信鴿;
11) 10:30,典禮儀式結束,營銷部代表邀請來賓參觀酒店主要經營設施;
12) 11:30,舉行開業典禮宴會(夏宮多功能廳),總經理主持,董事長致祝酒詞,總經理宣布開宴,總經理率部門經理向每桌來賓敬酒表謝意;
13) 13:00,宴會結束,總經理率經理們在大堂和碼頭歡送來賓;
14) 13:30,典禮活動結束,清理場地,迎接開業的真正開始。
開拓市場沒有捷徑可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“掃樓”是營銷人員必做的功課之一。因為準確的市場定位、合理的市場細分、合適的房價政策、良好的合作信譽都將逐步具備。同時,信息輸出(宣傳促銷)也是銷售的關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,只需在酒店開業前后做適當的廣告宣傳即可,那么人員促銷是最主要的手段,其次是與部分媒體合作策劃一些非常具有影響力、對本地區消費群體具有特殊意義的活動方案,以提高酒店在本地區的知名度與美譽度。
高端會務市場是本酒店最終的市場定位,也是能提高本酒店綜合營收的其本市場,所以我們銷售團隊以后的主要市場定位就是高端會務市場
1)***市、區二級政府各職能部門
2)***市中、大型企業及金融、能源、通信行業等
5)利用***特色的佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周邊地區及外省市的重點目標客戶促銷,例如寧波、紹興、臺州、杭州、上海、江蘇等地區,特別是寧波、紹興、上海地區,我們一定會投入更多的精力開發,上海促銷對象主要為各大會務中介旅游公司及國有企業、政府部門、外資企業及相關協會,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做會務團,這塊市場是我們現在需要重點開發的對象。
6)銷售年齡以成年人25—50歲左右,有經濟實力的、經常出差的、需要舉辦會議的、需要邀請高檔客戶的、對海島文化感興趣的、對佛教文化執著的、與總公司有業務往來的、需要休閑度假的等等,這些都將是我們今后的客源市場,同時,這些需求受眾中,還需要用價格杠桿進行篩選的,最終成為我們的客戶。
組織市內外會務客源。定期策劃一些企業經濟類、學術研討、培訓會議和事業單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優質的會議全程服務。
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求高利潤,比較穩定的客源市場,在開拓散客市場時,因本酒店地理位置的原因,所以,重點是***市場,其次是外地來***的商務、度假、休閑散客。由于我們不是陸地或中心城市商務酒店,客人上島消費的目的性非常明確,所以,必須設計出符合這些客人消費的產品,才能贏得他們的心,最終成為我們的忠實賓客。營銷部應用80%的用心維護好20%老客戶,因為他們可以為酒店創造80%的業績,而用20%的精力進一步開發80%的新市場,因為,他們在目前狀況下,只能為酒店帶來20%的營業業績。
1、加強與***本地企事業單位的聯系,穩定大客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪,簽訂優惠協議書(通過一段時間的營業,可根據客戶的消費能力,優惠協議可分為A、B類兩種)。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、娛樂為一體。
4、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,從而又能達到網絡宣傳的效果。
5、著重開發****雷迪森假日酒店尊爵會所會員,
1、以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高標準的服務質量建立本地區的最響亮的服務口碑,最終打造成本地區最具特色的餐飲品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客戶的忠誠度。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節日宴等,特別是加大年底的企業年夜飯促銷。
4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
5、餐飲價格制定應該使用平和的心態對待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應采取“放長線”手段,具有價格競爭優勢,特別是性價比比較明顯的菜肴品種,定價不能太昂貴,基本與“新華僑”和其它競爭對手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口碑。
1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,客人在島上多逗留一天,就可以使我們產生額外的經濟效益,這個中心思路不可以動搖。
2、努力推廣戶外垂釣服務,將釣魚、放蟹籠、捕蝦的垂釣項目發展推廣到極至。同時,考慮推行海上垂釣活動,組織境外深度旅游團進行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅游等項目組合起來,把我們的游艇和游艇俱樂部的資源充分發揮出來,形成獨特的強勢競爭體系。
3、努力推廣水上娛樂項目,如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風箏、戶外雞尾酒會、花園婚宴等活動統籌組織起來,增加酒店在娛樂項目的趣味性。
4、推廣SPA、KTV、棋牌、網球、高爾夫練習等服務項目,把舟山目前唯一的最豪華的SPA水療館推薦給高層次顧客。同時,把開辟SPA、高爾夫的產品售賣,把精油、球桿、服裝、皮具、護理產品推薦給賓客,逐步形成如一批奢侈消費簇擁群體,把主產品和輔產品推廣到市場,增加營業收益。
1)與本地新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
2)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網,把客人吸引進來。
建立酒店互聯網。目前酒店已經申請www.***.com和www.***cn兩個國內和國際域名,正進一步抓緊落實網站的建設。客人游覽酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態和促銷活動、招聘等等,都可以通過我們的網站進行,同時,內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料,給可以良好的心理感受,將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,促成消費業務的完成。
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“消費積分卡”:消費達到一定的金額,享受贈送房,或憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費等。
1、制定營銷部管理制度,在以制度管人的同時,同時加強與員工的溝通
2、制定團隊、散客下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。
3、強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
4、制定部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。
5、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性