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4d廚房指的是以整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位為元素的餐飲業(yè)后廚管理體系，通過實(shí)行一系列標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升工作環(huán)境整潔度，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，并明確其崗位責(zé)任，提高餐飲企業(yè)廚房管理和工作效率。
1、整理到位，保證廚房整齊、有標(biāo)示、干凈，可以在30秒內(nèi)找到要找的東西；
2、責(zé)任到位，將衛(wèi)生、設(shè)備、服務(wù)、安全等，做到責(zé)任到人、制度上墻；
3、培訓(xùn)到位，采取多種形式培訓(xùn)新老員工，前2項(xiàng)反復(fù)培訓(xùn)；
4、執(zhí)行到位，全員互動、科學(xué)監(jiān)督、長久保持。
需要將廚房空間騰出來，提高找物品效率，不僅要做好全面檢查工作，還需要制定好相關(guān)需求判別基準(zhǔn)，將不需要物品都清楚，并且調(diào)查好物品使用頻率，便于確定日常用量，最好是根據(jù)廚房用品使用頻率來合理分層管理，這樣才能提高取物效率。
要保證廚房物品整齊、有標(biāo)示的擺放好，并且要在30秒內(nèi)能找到想要的物品，那就需要將所有物品經(jīng)常規(guī)定定位、定量、明確標(biāo)示擺放整齊，并統(tǒng)籌好。
需要清除好廚房各區(qū)域的臟亂現(xiàn)象，保持廚房處于一個各方面都清潔的狀態(tài)，同時(shí)也要防止污染發(fā)生，不僅要建立清潔責(zé)任區(qū)、做好清潔要領(lǐng)，而且需要履行好個人的清潔責(zé)任。
1、諾貝爾(浙江省名牌,國家免檢產(chǎn)品,知名影響力品,十佳地磚品牌)
2、大將軍(中國馳名品牌,國家免檢產(chǎn)品,中國陶瓷行業(yè)十大品牌，09消費(fèi)者十大最喜歡品牌)
3、新中源(中國馳名商標(biāo),陶瓷十大年度品牌,廣東省著名商標(biāo),一線牌子,廣東新中源陶瓷有限公司)
4、蒙娜麗莎(中國馳名商標(biāo),中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,中國十佳地磚品牌)
5、東鵬(中國馳名商標(biāo),價(jià)值品牌500強(qiáng),廣東省著名商標(biāo),一線牌子,廣東東鵬陶瓷股份有限公司)
6、神韻(中國馳名品牌,國家免檢產(chǎn)品,中國陶瓷行業(yè)十大品牌，09消費(fèi)者十大最喜歡品牌)
7、冠珠-薩米特(中國馳名商標(biāo),中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,中國十佳地磚品牌)
8、長安(中國馳名品牌,國家免檢產(chǎn)品,中國陶瓷行業(yè)十大品牌，09消費(fèi)者十大最喜歡品牌)
9、新潤成(中國名牌,國家免檢產(chǎn)品,中國十佳地磚品牌)
10、馬可波羅瓷磚（中國馳名商標(biāo)、中國500最具價(jià)值品牌、仿古磚領(lǐng)軍品牌）
根據(jù)中國陶瓷行業(yè)最具權(quán)威報(bào)紙對市場進(jìn)行調(diào)查得出數(shù)據(jù)發(fā)布，2010年中國陶瓷品牌瓷磚類最新排行如下，僅供參考：
一流品牌：東鵬、大將軍、馬可波羅、諾貝爾、鷹牌、冠珠、斯米克、歐神諾、長安、蒙娜麗莎、宏宇、新中源、神韻、新潤成
1、本排行榜主要依據(jù)2010年5-10月份的市場（抽樣）調(diào)查，消費(fèi)者、設(shè)計(jì)師及有關(guān)機(jī)構(gòu)的評論和評價(jià)等方面內(nèi)容進(jìn)行；
2、調(diào)查（抽樣）區(qū)域：全國省會城市（除了港澳臺、西藏）及寧波、北京、上海、西安、天津、鄭州、武漢、南京、溫州、大連、常州、臨沂、佛山、深圳、廈門、青島等；
3、排行榜內(nèi)容來自權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可，來自廣大的消費(fèi)者最直接的認(rèn)可；
數(shù)據(jù)來源：市場（抽樣）調(diào)查、互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查和中國陶瓷行業(yè)評估機(jī)構(gòu)
1.諾貝爾 2.宏宇 3.斯米克 4.冠珠 5.東鵬 6.馬可波羅 7.大將軍 8.陶一郎 9.羅馬 10.蒙娜利莎
1.金意陶 2.馬可波羅 3.諾貝爾 4.蒙娜利莎 5.L∝D 6.蜜蜂 7.宏宇 8.冠珠 9.羅馬利奧 10.歐神諾
諾貝爾斯米克冠軍東鵬馬可波羅宏宇蒙娜利莎冠珠鷹牌歐神諾羅馬亞細(xì)亞金意陶
新中源大將軍陶一郎鉆石箭牌順輝 L∝D蜜蜂特地薩米特匯德邦金舵格萊斯嘉駿羅馬利奧歐美奧米茄博華博德興輝樵東紅蜘蛛新南悅
卓遠(yuǎn)中源朗高惠萬家意特陶金朝陽能強(qiáng)蒙地卡羅歐寶路金科強(qiáng)輝威爾斯路易摩登圣德堡宏陶裕景新潤成神韻卡米亞強(qiáng)牌金陶名家金歐雅長安意利寶長城法恩莎惠達(dá)王者美陶百特升華森尼新中瓷駿程利家居駱駝金牌亞洲澳翔加西亞唯美匯亞恒福雅士高夫特高特威廉頓格萊美大唐合盛冠星金勝歐文萊圣陶坊樓蘭
中盛賓利康健運(yùn)動雪狼陶藝家卓馬幾何壹加壹得意龍?jiān)３砷L谷皇冠貝嘉利標(biāo)牌海棠華莎馳紅協(xié)金貝金龍亞洲之星金興卡迪雅魯班利華露華濃夢特嬌諾克威爾歐羅蘭皮爾卡丹石灣雙喜上元陶城特高特現(xiàn)代喜來登新科迪新里萬優(yōu)璐萊雁牌雅士高夫彩蝶帝舵迪凱門登喜路高的個性紅燈籠宏豐華納恒諾金怡景業(yè)康博雷克利維麥德豪名爵邁克爾瑪拉茲尼米奧樵南盛發(fā)詩曼麗圣羅蘭世外陶源上意天工迅馳新世域小玉皇帝女意堡羅亞洛斯優(yōu)諾因特雅陶典卓麗紫砂卡諾爾
東鵬（山東分廠）依諾統(tǒng)一獅王雪域鳳凰世家寶時(shí)結(jié)達(dá)嘉瑪喜之陶吉象歐派金德萊萊德力華鴻
1、僅四川就有多家專賣店，不管是從市場口碑反饋還是同業(yè)評價(jià)都不錯，多次獲得《最具信賴品牌獎》《鋁合金門窗行業(yè)最具競爭力品牌》《門窗行業(yè)誠信示范企業(yè)》等獎項(xiàng)
2、鋁合金門窗的隔音效果80%來自玻璃，羅斯頓使用的是優(yōu)質(zhì)中空玻璃，然后就是門窗的密封性能，羅斯頓的門窗根據(jù)聲波的共振透射原理，采用不同的玻璃組合結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了隔音效果，而且使用優(yōu)質(zhì)膠條、封口配件很大程度上增強(qiáng)隔音，在智能門窗上也是有多獨(dú)特的工藝。
3、公司始創(chuàng)于1995年，是國內(nèi)早先、生產(chǎn)鋁合金門窗企業(yè)之一。務(wù)實(shí)創(chuàng)新、銳意進(jìn)取的廣宇公司于2001年研發(fā)出國內(nèi)首創(chuàng)仿木鋁合金門窗系列，從而引發(fā)國內(nèi)廚房、衛(wèi)生間、陽臺、隔斷等室內(nèi)門革命，成為行業(yè)內(nèi)綠色環(huán)保、典雅時(shí)尚、科技創(chuàng)新的領(lǐng)跑者。
4、廣東億合門窗科技有限公司始建于 2008年，是一家專注于高端鋁合金門窗、陽光房、原木門、淋浴房等家居建材產(chǎn)品的研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)
5、目前軒尼斯門窗在廣東、江蘇等地?fù)碛?大生產(chǎn)基地，軒尼斯商品服務(wù)為金屬門;金屬門框;鋁塑板(以鋁為主);金屬固定百葉窗;金屬天花板;金屬簡易小浴室;五金器具;金屬家具部件;金屬容器;金屬標(biāo)志牌
6、領(lǐng)盾門窗專注于高端復(fù)合系統(tǒng)門窗、陽光房等產(chǎn)品，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營銷于一體，品牌歷經(jīng)長年發(fā)展，奠定了領(lǐng)盾門窗的堅(jiān)實(shí)地位。
7、領(lǐng)盾門窗在廣漢基地?fù)碛谐^30000平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，全面的引用精細(xì)化生產(chǎn)管理體系。營銷網(wǎng)絡(luò)枝繁葉茂。
8、領(lǐng)盾門窗理念：品質(zhì)與品牌同步，企業(yè)與社會共贏
9、公司注重產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和質(zhì)量控制，引進(jìn)德國先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。目前，擁有平開窗、推拉窗，陽光房、推拉門、折疊門，斷橋復(fù)合等系統(tǒng)門窗?？梢詽M足不同客戶需求。
10、多年來，產(chǎn)品廣泛的應(yīng)用于各類別墅、高檔住宅和辦公樓。先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念、精美的外觀、優(yōu)良的品質(zhì)讓領(lǐng)盾門窗的產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，深受消費(fèi)者的信賴。
11、皇派門窗是廣東皇派家居科技有限公司旗下門窗品牌，總部位于廣東省佛山市三水區(qū)。皇派門窗專注于系統(tǒng)門窗、陽光房等產(chǎn)品，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營銷于一體，品牌所屬公司廣東皇派家居科技有限公司也是中國系統(tǒng)門窗標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一。
12、飛宇門窗有限公司，一家致力于為中國消費(fèi)者提供高端鋁合金門窗整體解決方案的現(xiàn)代企業(yè)。公司成立于2004年，集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體，主要經(jīng)營有高端斷橋節(jié)能門窗、別墅系統(tǒng)門窗、陽光房、推拉門、折疊門、廚衛(wèi)門等多個鋁合金門窗系列產(chǎn)品
13、自天東門窗2002年于北京成立公司以來，經(jīng)過不斷地進(jìn)取和發(fā)展，先后在2003年通過了ISO9001國際體系認(rèn)證并獲得了國家建筑門窗幕墻二級資質(zhì)，進(jìn)駐了居然之家、紅星美凱龍等大型家居建材賣場。
14、南京闊晏門窗有限公司成立于2013年，是一家有著多年生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)的建材門窗公司。工廠位于南京市江寧區(qū)江寧鎮(zhèn)，占地6000平米，車間面積2500平方米。生產(chǎn)加工高品質(zhì)斷橋鋁合金門窗，108金剛一體窗，85鋁包木門窗, 70木鋁復(fù)合門窗，120重型推拉門，60門窗幕墻隔斷，玻璃陽光房等。
