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設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是;1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全，2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。5、有背景音響系統(tǒng)。6、有與五星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。設(shè)計(jì)規(guī)范包括內(nèi)容如下：接待大廳1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線(xiàn)充足。2、有與酒店規(guī)模、五星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)，總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳、24小時(shí)有工作人員在崗。3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。4、總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖，全國(guó)旅游交通地圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等。5、可8小時(shí)直接接受?chē)?guó)內(nèi)、國(guó)際客房預(yù)訂，有酒店和客人同時(shí)開(kāi)啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員、專(zhuān)職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。6、在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車(chē)服務(wù)、門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。7、至少能用2種外語(yǔ)提供服務(wù)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種），總機(jī)至少能用3種外語(yǔ)提供服務(wù)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種），各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。
基本原則對(duì)客人一視同仁,不分種族、民族、國(guó)別、貧富、親疏,不以貌取人。對(duì)客人禮貌、熱情、友好。對(duì)客人誠(chéng)實(shí),公平交易。民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。遵守國(guó)家法律、法規(guī),保護(hù)客人合法權(quán)益。基本要求儀容儀表要求a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求；b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動(dòng)服務(wù),符合崗位規(guī)范。語(yǔ)言要求a.語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；b.提倡講普通話(huà)；c.對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解決時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。業(yè)務(wù)能力與技能要求服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運(yùn)行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。
1、酒店設(shè)計(jì)其包括以客人為上帝的服務(wù)理念、當(dāng)?shù)匚幕厣⒂煞績(jī)r(jià)體現(xiàn)的客房檔次、人體功學(xué)、地毯、墻紙的選擇、家具、燈具的設(shè)計(jì)或選擇、窗簾的選擇、燈光的配置、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小，五臟俱全。下面一起來(lái)看看酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)和最容易忽略的7個(gè)細(xì)節(jié)有哪些吧!
2、(一)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之入口要寬敞
3、寬敞典雅的入口很重要，會(huì)給客人留下美好的第一印象。過(guò)于狹小、局促的人口會(huì)讓人感到非常難受。
4、同時(shí)，酒店的入口最好有一相對(duì)寬敞的過(guò)廳，形成室內(nèi)外的過(guò)渡空間，這不僅可以提升酒店的檔次，而且易于節(jié)能。此外，還要考慮到殘疾人的需求，為其設(shè)計(jì)專(zhuān)用的坡道。
5、(二)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之采用多種形式的總臺(tái)
6、大堂中總臺(tái)是必不可少的最主要場(chǎng)所，如果條件許可，其位置應(yīng)盡可能不要面對(duì)大門(mén)，這樣既可以給在總臺(tái)辦理相關(guān)手續(xù)的客人一個(gè)相對(duì)安逸的空間，同時(shí)又可以減少過(guò)濃的商業(yè)氣息。
7、酒店的貴重物品保管間需有兩個(gè)方向的門(mén)進(jìn)入。一扇是供客人使用，另一扇接總臺(tái)，供服務(wù)人員進(jìn)出。對(duì)于規(guī)模較小的酒店，商務(wù)中心可與總臺(tái)相鄰，以節(jié)約人力，而規(guī)模較大的酒店商務(wù)中心與會(huì)議中心安排在一個(gè)區(qū)域內(nèi)是理想的選擇。
8、(三)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之大堂吧的功能不宜過(guò)于單一
9、大堂吧是中、高星級(jí)酒店中必備的功能場(chǎng)所之一，設(shè)計(jì)中應(yīng)注意如下問(wèn)題：
10、(1)根據(jù)酒店的實(shí)際客人流量，大堂酒吧面積與客位數(shù)應(yīng)與其相吻合。
11、(3)如空間不大或位置不相對(duì)具有私密性，建議不設(shè)酒水臺(tái)，有服務(wù)間即可。
12、(4)有些酒店的大堂吧與咖啡廳結(jié)合在一起，可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐，中午、晚上是特色自助餐，而各餐之間具有大堂吧的功能，這是一個(gè)較理想的方式。
13、(四)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之大堂公共衛(wèi)生間應(yīng)體現(xiàn)高品味
14、大堂的公用衛(wèi)生間也是設(shè)計(jì)中的一個(gè)重點(diǎn)，應(yīng)注意：
15、(1)衛(wèi)生間的位置應(yīng)隱蔽，開(kāi)門(mén)不宜面直接對(duì)大堂，開(kāi)門(mén)后應(yīng)有過(guò)渡空間，不宜直接看見(jiàn)里面的活動(dòng)。
16、(2)水嘴、小便斗建議用感應(yīng)式，這樣比較衛(wèi)生。
17、(3)干手紙箱及垃圾箱應(yīng)嵌入墻體。
18、(4)坐廁應(yīng)采用全封閉式，相互間的隔斷應(yīng)到頂，以增加私密性。
19、(5)小便斗前及坐廁后可增加藝術(shù)品的陳設(shè)。
20、(6)搭配和諧的石材墻及地面可有效提升衛(wèi)生間的檔次。
21、(7)洗手臺(tái)鏡前的壁燈對(duì)于照明及效果的體現(xiàn)亦很重要。
22、(五)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之其它區(qū)域
23、小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一，需要注意的是，這些商店主面不宜對(duì)向大堂。如能將其安排在客人必經(jīng)的通道上，不僅可以弱化商業(yè)氣息，而且可使商店產(chǎn)生良好的效益。“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定：“商場(chǎng)、攤點(diǎn)置于前廳明顯位置，嚴(yán)重影響氣氛”，將要扣去4分。對(duì)于大堂通往各其它功能區(qū)域的空間，如電梯廳及轎廂、公共走道、樓梯等，應(yīng)重點(diǎn)加以對(duì)待，不可忽視。這些區(qū)域?qū)嶋H上是大堂空間的延伸，對(duì)于整個(gè)酒店形象及品質(zhì)來(lái)說(shuō)非常重要。宴會(huì)預(yù)訂最好安排到獨(dú)立的房間內(nèi)，這樣相對(duì)安靜并體現(xiàn)對(duì)客人的尊重，盡可能避免在大堂放置預(yù)訂臺(tái)。
24、(六)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之大堂的整體適度
25、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”中增加了對(duì)酒店大堂整體舒適度的要求，這項(xiàng)的分值最高可達(dá)8分。所以酒店還應(yīng)在以下幾方面加以重視，以提高大堂的整體舒適度。
26、(1)氛圍營(yíng)造并體現(xiàn)大堂風(fēng)格的各類(lèi)活動(dòng)家具要求應(yīng)既美觀又舒適，由室內(nèi)設(shè)計(jì)師統(tǒng)一設(shè)計(jì)款式，并挑選布料，由家具廠(chǎng)統(tǒng)一定制，不可隨意在街上采購(gòu)，同時(shí)藝術(shù)品陳設(shè)更應(yīng)由藝術(shù)品供應(yīng)商在室內(nèi)設(shè)計(jì)師的總體構(gòu)想下定制。
27、(2)重視大堂的燈光設(shè)計(jì)。由于一天中室外光對(duì)于大堂的影響不同，所以有條件的酒店可考慮使用電腦調(diào)光系統(tǒng)。可根據(jù)不同的時(shí)段，采用不同的燈光場(chǎng)景模式，這樣可以使大堂在每一時(shí)段都保持最佳效果，同時(shí)也使客人始終感到舒適。
28、(3)重視色彩的運(yùn)用。大堂的色彩不能走兩個(gè)極端，色彩太單一，會(huì)使人乏味;但色彩過(guò)于繁雜，又容易使人心浮氣躁。最好將大堂統(tǒng)一在一個(gè)色調(diào)中，同時(shí)通過(guò)布藝靠墊等進(jìn)行調(diào)節(jié)，再對(duì)藝術(shù)品的顏色重點(diǎn)處理，這樣容易產(chǎn)生比較理想的效果。
29、(七)酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)之重視酒店導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
30、酒店大堂中各功能的標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)亦很重要，不僅可為客人指引方向、發(fā)布信息，而且也是重要的裝飾元素之一。為此，“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”這方面新增了得分項(xiàng)目，具體規(guī)定為：“酒店各區(qū)域指示用標(biāo)志實(shí)用、美觀，導(dǎo)向效果良好”可得3分。
31、以上就是關(guān)于酒店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)的全部介紹，酒店設(shè)計(jì)是一門(mén)科學(xué)與藝術(shù)，中國(guó)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展時(shí)間較晚。一大批新銳設(shè)計(jì)師都很好的利用了現(xiàn)代元素，將中國(guó)酒店設(shè)計(jì)提高到了國(guó)際與現(xiàn)代藝術(shù)的多種層面。
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五星級(jí)酒店房號(hào)編排的方式并不完全相同，但大多數(shù)酒店會(huì)按照以下方式進(jìn)行編排：
1.按照樓棟編號(hào)進(jìn)行編排，例如1號(hào)樓，2號(hào)樓等。
2.按照樓層和房間位置進(jìn)行編排，例如9520，8520，6520等，其中9、8、6分別代表樓層數(shù)，后面的數(shù)字代表房間編號(hào)。
3.有些酒店會(huì)按照字母和數(shù)字的組合進(jìn)行編排，例如C102，B120等，其中C、B代表字母，后面的數(shù)字代表房間編號(hào)。
此外，有些五星級(jí)酒店還會(huì)在房號(hào)中包含特殊符號(hào)，例如“-”等。但是，總的來(lái)說(shuō)，五星級(jí)酒店房號(hào)的編排方式都力求保證房間編號(hào)的唯一性和易于管理。
1.實(shí)行單雙各一邊編排。通常情況下酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)酒店房號(hào)牌時(shí)是一面單號(hào)房間一面雙號(hào)房間。單雙號(hào)交錯(cuò)排列。
2.去“4”去“7”原則。酒店房號(hào)排序時(shí)去“4”去“7”，部分人會(huì)認(rèn)為4和7不吉利。
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國(guó)各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
酒店VI設(shè)計(jì)作為酒店形象的視覺(jué)代表，是酒店文化精神和經(jīng)營(yíng)理念的持久有效的傳播。實(shí)施虛擬傳播不是一個(gè)短期的效果，而是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程。從戰(zhàn)略的長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，VI系統(tǒng)逐漸融入社會(huì)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、業(yè)務(wù)定位等因素，不斷鞏固酒店品牌形象。
口中文、英文標(biāo)準(zhǔn)字反白使用規(guī)范
口中文、英文標(biāo)準(zhǔn)字黑白使用規(guī)范
口標(biāo)志與中文、英文簡(jiǎn)稱(chēng)多種組合
口標(biāo)志與中文、英文全稱(chēng)多種組合
口酒店客房?jī)?nèi)一次性用品（香皂、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、沐浴露、潤(rùn)膚液、浴帽、牙刷、梳、浴巾、地巾、面巾、拖鞋、浴袍）
四個(gè)。酒店客房用四個(gè)標(biāo)志看房間，非別是：
1、客房號(hào)標(biāo)識(shí)牌：客房號(hào)標(biāo)識(shí)牌應(yīng)當(dāng)放在客房的門(mén)口或者門(mén)上，方便客人找到自己的住處。
2、不打擾標(biāo)識(shí)牌：不打擾標(biāo)識(shí)牌主要用于客人需要休息、工作或者需要隱私的時(shí)候，例如睡覺(jué)、會(huì)客等。
3、清理房間標(biāo)識(shí)牌：清理房間標(biāo)識(shí)牌主要用于客人需要房間被打掃、更換床單和毛巾等時(shí)。
4、緊急逃生標(biāo)識(shí)牌：緊急逃生標(biāo)識(shí)牌用于指示客人在火災(zāi)或者緊急情況下的逃生路線(xiàn)和疏散地點(diǎn)。
